Описание профессии технолога пищевого производства с указанием основных следующие ступени: технолог, старший технолог смены, главный технолог. Должностная инструкция изготовителя казеина 3-го разряда (рус.).
Резюме: Главный технолог, Москва,, Образование: Высшее, Возраст: 46 лет, по договоренности.
ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ИНЖЕНЕРА – ТЕХНОЛОГА КОЛБАСНОГО производства, главного технолога, руководителей предприятия. и рецептуры соответствует жестким нормам немецкого пищевого.
Большой выбор актуальных вакансий Технолог в Украине от известных компаний. Технолог пищевого производства Главный технолог. Золотая.
I. Общие положения. Главный технолог назначается из числа высококвалифицированных ИТР с законченным высшим образованием по специальности инженер-технолог консервирования либо инженер-технолог бродильного производства , со стажем работы на инженерно-технических или руководящих должностях по данным специальностям не менее 5 лет. Главный технолог назначается и увольняется директором . II .Задачи 1. Работа над разработкой новых видов выпускаемой продукции; 2. Обеспечение выпуска продукции, соответствующей требованиям нормативной документации; 3.Контороль за соблюдением установленных рецептур ,норм расхода и технологических инструкций на всех стадиях изготовления продукции. 4.Обеспечение нормативными документами и контроль за соблюдением их на производстве. 5.Работа над совершенствованием технологий производства с учетом современных достижений в области науки и техники . III Обязанности. 1. Организация разработки и внедрения прогрессивных , экономически обоснованных технологических процессов и режимов производства выпускаемой продукции. 2. Разработка мероприятий по сокращению расходов сырья и материалов, затрат труда , обеспечивающих улучшение качества продукции и ускорение темпов роста производительности труда. 3. Участие в мероприятиях по внедрению автоматизированных систем управления технологическими процессами. 4. Участие в составлении планов внедрения новых технологий, с целью повышения эффективности производства. 5. Контроль за выполнением перспективных и годовых планов технологической подготовки производства. 6. Участие в работе по организации и планировке новых цехов и участков, их специализации , освоению новой техники , новых высокопроизводительных технологий. 7. Участие в разработке проектов реконструкции предприятия , мероприятий по сокращению сроков освоения новой техники и технологии . 8. Участие в мероприятиях по аттестации и рационализации рабочих мест. 9. Разработка технологической документации , контроль за обеспечением ею цехов , участков и подразделений . 10. Рассмотрение и утверждение изменений вносимых в технологическую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства. 11. Контроль за строгим соблюдением установленных технологических процессов . 12. Выявление нарушений технологической дисциплины и принятие мер по их устранению. 13. Анализ причин выпуска нестандартной продукции, брака , разработка мероприятий по их ликвидации и предупреждению. 14. Участие в аттестации качества выпускаемой продукции. 15. Составление и пересмотр технических условий и требований , предъявляемых к сырью , основным и вспомогательным материалам , полуфабрикатам. 16. Расчеты и перерасчеты норм расхода сырья и материалов в производстве и контроль за их соблюдением. 17. Проверка производственных отчетов по соблюдению норм списания сырья и вспомогательных материалов. 18. Согласование наиболее сложных вопросов , относящихся к технологической подготовке производства со специалистами предприятия , исследовательскими организациями , представителями заказчиков , вышестоящими организациями. 19. Руководство проведения экспериментальных работ по освоению вновь разрабатываемых технологических процессов и видов продукции. 20. Разработка и внедрение в производство новых видов продукции , расширение ассортимента . 21. Проведение консультаций для всех технологических и других служб предприятия . 22. Участие в проведении контрольных проверок по определению выхода продукции из сырья и материалов на всех стадиях технологического процесса. 23. Участие в проведении дегустации продукции. 24. Работа по представлению продукции предприятия на выставках и конкурсах . Из материалов рассылки Пищевые технологии от FOODCOMP выпуск N 12 от 16.03.2005 Из первых рук детский трикотаж в столице.
Пример должностной Инструкции главного технолога предприятия. либо инженер-технолог бродильного производства, со стажем работы на.
Должностная инструкция главного технолога
Примерная форма. Утверждаю. (Фамилия, инициалы) (наименование организации, пред-. приятия и т.п., его организационно- (директор или иное долж.
ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ГЛАВНОГО ТЕХНОЛОГА. 1. нормативные и методические материалы по технологической подготовке производства;.